Gu Zhan Mao Jian groeit in het dal van de Guyana-rivier, in de provincie Guzhang. De theeplantages liggen op zachte hellingen op een hoogte van 400 tot 700 meter. Gu Zhan Mao Jian is ook beroemd omdat hij slechts tien dagen per jaar – in het vroege voorjaar – wordt geoogst. Prachtig, zilvergroen, gerold blad met zilveren toppen.

Groene thees in zijn in tegenstelling tot de zwarte, niet gefermenteerd. Bijna 75% van de groene theeproductie komt uit China. De smaak varieert van bloemig tot zoet en aromatisch.

1 tl / tas      75 °C       2 min