De combinatie van groene thee en munt vindt zijn oorsprong in Noord-Afrika en is daar nog steeds enorm populair. Deze twee bladeren passen perfect bij elkaar en creëren een verfrissende, lichte en levendige thee.

Zoals bij veel melanges draait het om de kwaliteit van de ingrediënten. Er wordt de belangrijkste groene thee gebruikt, afkomstig uit de provincie Zhejiang in Oost-China. Het is een soort groene thee genaamd sencha, die wordt gedroogd met stoom – een zacht proces dat de bladeren respecteert en hun delicate smaak helpt behouden.

Daarbij combineren ze muntblaadjes met een hoog mentholgehalte, wat zorgt voor een krachtige, frisse en levendige muntsmaak. Dit wordt nog versterkt met de smaak van karamel, die een subtiel zoet accent geeft zoals in de geliefde Marokkaanse muntthee, maar dan zonder extra suiker.